Pier Gavino Sedda è nato e vive a Gavoi. Lavora come bibliotecario, dal 1983, presso la Biblioteca Comunale F.lli Satta di Gavoi. Ha curato diverse pubblicazioni sulla poesia e sui poeti locali. Ha raccolto e pubblicato ricette tradizionali di Gavoi con l’Associazione culturale S’Isprone. Presidente dell’Associazione Tumbarinos di Gavoi, svolge attività musicale e di documentazione della musica tradizionale. Con questa associazione ha promosso numerosi scambi culturali giovanili in Europa e Sud America, ha organizzato concerti, mostre e curato pubblicazioni.
Ha curato e pubblicato numerosi CD e DVD sulla musica e sul Carnevale di Gavoi.